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米家

【住所】〒300-0875
茨城県土浦市中荒川沖町3-20
【営業時間】
17:00~0:00(L.O 23:00)
【定休日】
日曜・祝日

○駐車場あり
○全面喫煙可
○個室あり

ご予約承ります。tel.029-843-5379
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米家のこだわり

米家はやきとりにとことんこだわる
肉

奥深く、芳醇な味わいの『つくばどり』を使用!

美味しさを最大限に引き出す為「朝引き」「手剥ぎ」にこだわり
鶏本来の風味を保ったつくばどりを贅沢に使用した焼き鳥は、
濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴。

 

タレ

和三盆を使用し、熟成させた秘伝のタレ!

数十種の果物や野菜を丹念に煮込み、旨みが凝縮したタレ。
創業以来、継ぎ足しで使い続けることで、
何層にもわたる奥深い味わいが楽しめます。

 

塩

最高級!ヒマラヤ産岩塩を使用!

甘みのあるヒマラヤ産岩塩は、焼き鳥との相性がバツグン!
粒がしっかりしているので、舌触りや香りの効果も演出してくれる、
米家の焼き鳥に、なくてはならない名脇役。

 

炭

食材の旨みをギュッと閉じ込める、紀州備長炭!

扇ぐと1,000度にもなる「強火の遠火」が最大の特徴。
火力が一定で、ガス分が少なく臭いがほとんどありませんので、
食材の味を最大限に活かすことができます。

 

値段

串もの 一本 100円~!!

食材を直接買い付けすることで実現した低価格!
串ものは、一本 100円~でご提供いたしておりますので、
腹がふくれるまで食いつくしてください!


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